配料:1小片猪肉、花生、木耳、香菇、豆皮、洋葱、生姜、香菜、淀粉、胡椒、酱油、醋、盐、味精、鸡精:1。预先将花生、木耳、香菇煮熟，浸泡好；2.猪肉洗净切丝，豆皮、木耳、蘑菇切丝备用，葱、姜、蒜、香菜切丝备用；3.向锅中加入适量的水煮沸。将肉丝和姜丝加入锅中煮沸，然后加入豆皮、木耳和蘑菇。4.用盐、味精、鸡精、酱油、醋和胡椒调味。5.加入水和淀粉，搅拌直到汤变稠。撒上芫荽和葱，从锅里出来。6.成品。提示:1。这种馄饨的难点是洗面筋，所以你可以买现成的。2.你可以自己控制调味汁的浓度。喝浓一点更好。
糊辣汤配方
调味三大关键：1、一定要选用的胡椒粉。2、在添加五香粉的同时，还要添加十三香增香。3、糊辣汤里的姜末量一定不能少，密云胡辣汤技术培训哪里学，1千克汤至少需要70克姜末。注意事项1、酒店版的糊辣汤，下料种类要多，选料要好，切忌清汤细水。2、粉条、蛋皮丝、油pi丝的长度以6厘米为宜。3、花生米应浸泡后去皮，否则影响成汤颜色。在试做中，我将猪骨头换成羊骨头制成羊肉高汤，呈香效果更好。为了避免太油腻，逍遥胡辣汤技术培训哪里学，我没有选用油面筋。 次数用完API KEY 超过次数限制
【胡辣汤】食材：面粉，千张，海带，木耳，牛肉胡辣汤技术培训哪里学，十三香，盐，胡椒粉【具体制作步骤】：一：做胡辣汤首先要做的就是面筋，盆中倒入300g面粉，然后分次倒入水，搅拌一下，搅拌成絮状，开始和面，和成表面光滑的面团，醒面半个小时第二：现在开始洗面，将揉搓好的面团放入清水中，揉搓，要多洗几遍，揉搓出来面筋团即可，然后将洗出来的水静置半小时沉淀，备用，揉搓好的面水静置好，下面都是淀粉，将上面的清水去掉备用第三：下面准备一些配料，切一个千张，将千张切成丝，将海带剪掉，学习胡辣汤技术培训哪里学，再准备一碗木耳，盛入碗中备用，碗中打入两个鸡蛋打散备用 次数用完API KEY 超过次数限制
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