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“中期茶”是脱胎于“中生代普洱茶”的。我们有必要先搞清楚“中生代普洱茶”是怎么回事，及其为什么会被后起的“中期茶”取代。从“中生代普洱茶”到“中期茶”，其实反映的是普洱江湖话语权之争。“中期茶”在滇粤茶企茶商的推动下，可谓“振臂一呼，天下云集响应”，现在没有点“中期茶”都不好意思说自己是做茶的了。之所以提“中生代”，主要是觉得当时普洱茶市道低迷，从茶农到茶厂到茶商以至于到地方**都有一点无所适从、一筹莫展的样子。芳村大益茶价格，13年芳村大益茶价格
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“中期茶”盛行的原因：
市场需要在老茶与新茶之间找个陈化的过渡期。2003以来，普洱茶界形成了老茶与新茶两个截然不同的市场，前者属于的稀缺性资源，日益向数人享用的品市场挺进，而且水太深，真伪难辨，被忽悠的系数高，即便兜里有几个银子的许多也不愿意当冤大头。于是没有老茶资源的茶商转而去追求新茶，厂家也以推新茶为荣，鼓励商家卖新茶，吸引**客收藏新茶，于是新茶交易成为了行业主流的交易模式，其规模远比老茶市场为大。芳村大益茶价格，13年芳村大益茶价格
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5017542的加工制作步骤为:第s一步，采茶，主要是鲜嫩的牙尖。第二步，分捡，将老叶子挑出来。第三步，杀青，用火焙烤，把水汽去除。第四步，揉茶，把一些较粗的茶梗去除。第五步，晒制，在温度适中的阳光下晒制。第六步，压饼，用干净的石磨，比机器压制的效果要好。芳村大益茶价格
茶饼的保存也是一个技术活，普洱茶饼的保存对温度和湿度条件要求较高，青藏地区的人们主要选择用窖藏法，即温控仓储法，这种保存方法主要由以下d注意事项，第d一，地窖里不能有异味。第二，地窖里要干燥，不能太潮湿。第三，地窖里不能有尘埃，要保持洁净。第四，地窖不能太过封闭，要有一定的通风能力，保持气流通畅。13年芳村大益茶价格
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