3、毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，具有雌作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
4、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降和降低血液中胆固醇的作用。
5、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善、和胆固醇。
6、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
7、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的***和智力水平。
总是觉得光吃毛豆差点什么怎么办？那就买点和毛豆一样富含蛋白质的东西吃。比如1个煮鸡蛋、两枚芝士、一块**肉等。
毛豆在我国已经有上千年的种植历史，它遍布街边的小摊饭馆，十分受欢迎。而鸡丁的原料是**肉，它的高蛋白对我们的身体很有好处。
更重要的是，两样食材一荤一素，一个肉香四溢，一个鲜嫩无比，良好的搭配让这道毛豆鸡丁的口感丰富，吃起来滋味十足，十分下饭！
大豆异黄酮可预防与雌低下有关的病症，如更年期***、骨质疏松等;对于高雌水平者，又能起到抗雌活性的作用，可预防***、*等。此外，加工美式杂菜厂家，毛豆除了富含***C外，***A、***E和胡萝卜素等的含量也不低，这些都是很好的剂，利于女性保护皮肤，mei容**，延缓**。
健身**人群：增肌
这类人群的食谱往往需要高蛋白、低脂肪、补充微量元素，毛豆刚好三样全有
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