蔬菜苦菊经销-蔬菜苦菊-高榕批发苦菊质量好(查看)

清炒苦菊

“近来上火，满嘴起泡，真的不好受。今天就鼓捣点苦菊吃，败火。苦菊适合生食，天气太凉，肠胃有不好，只有清炒了，味道蛮不错的，清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，蔬菜苦菊价格，炒过了会影响口感的。”

【食材】苦菊200克，大蒜2粒，盐适量，鸡精适量

【做法】

1、苦菊摘洗干净，把大蒜切成片。

2、苦菊去根切成段。

3、锅中注入油，下入蒜片爆香；倒入苦菊翻炒均匀；加入盐、鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

1、清热去火

苦菊能够清热去火、还能够肖炎抗肿，还有通边利湿的作用。

2、保护眼睛

苦菊对于保护眼睛是非常有用的。这是因为苦菊中所含的***C、胡萝卜素和B族***等对**有益的物质含量是很高的，这些成分是保持**正常代谢的重要物质。所以食用苦菊，那么苦菊中的***对保护眼睛、对抗糙皮病和脚其病等会有十分好的了效。

苦菊很常见的做法有两种，一是凉拌苦菊，二是炝拌苦菊，蔬菜苦菊，正常情况下，春秋两季都是它很佳的种植期，而且具有采收期长的特点，所以它是百姓餐桌上的常客，不仅价格不贵，营养和健康是它两个重要的“标签”。

苦菊是好些人选择的清热败火的美味佳肴，淡淡的苦味中夹杂着丝丝的清香，蔬菜苦菊经销，吃过后，哪种回甘的感觉，会让人陶醉在其中，香味久久回荡在空腔中。