榛子仁打开以后可以生吃，也可以烤了以后吃，还可以做糕点来吃，或者熬成粥来喝，都是非常不错的制作方法，榛子仁粥的制作方法很简单，只要准备一些粳米，莲子以及榛子仁，把榛子仁的皮去除，石家庄榛子仁，然后用水抹以后滤出姜汁和粳米慢慢的熬煮粥，吃的时候可以加入一些蜂蜜，味道是非常不错的.
榛子仁羹，需要准备一些藕粉，榛子仁，白糖，把榛子仁的皮去除炒黄，不要炒的太焦，然后再把榛子仁磨成细末，加一些藕粉，用开水冲开以后加入适量的白糖搅拌均匀就可以吃了.
还可以做油炸榛子仁，需要准备一些盐，生油，榛子仁，把榛子仁壳去除清洗干净，水分沥干，奶油榛子仁批发商，加入一些盐水进行腌渍，大概几个小时以后就可以捞出来，把水分沥干，放到油锅里面炸到金**，放凉以后就可以吃了.
同时大家挑选榛子仁还要注意，我们还可以试试去尝榛子仁的味道，这样同样对我们挑选榛子仁有帮助，首先来说榛子仁香酥脆，有的榛子仁吃起来有辣味，那就是未存放得当，受潮了.榛子仁吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子仁的颜色特别黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过，这样的榛子仁是劣质的，大家应该避免盲目去吃榛子仁才行.
吃坚果有什么好处
各类坚果，无论是生的、烤的、原味的，都含有必需脂肪酸(又称***F)、钾、镁、锌、纤维和蛋白质等营养物质。
榛子和板栗有什么区别
1、科属
榛子：榛是桦木科，榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”（核桃、扁桃、榛子、腰果）。
板栗：板栗属于壳斗科（山毛榉科）栗属植物，碎榛子仁供应商，原产与我国，以我国湘西出产的油板栗为高营养板栗，榛子仁供应厂商，被称为“中国甘栗”。
2、外形
色泽：虽然榛子和板栗都是咖啡色，但榛子壳的颜色要略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗的壳颜色则深一些，像是牛奶巧克力的那种颜色。
质地：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗的壳比较软，指甲就可以掐*的。
纹路：榛子和板栗上面都有竖纹，是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。
3、味道
榛子：榛子有一种天然的香气，果仁油脂含量高，有油腻感，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。
板栗：板栗剥开后没有榛子所特有的香气，但板栗软而且甜味较重，且没有油腻感。
