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吃鹅肉对身体的好处

1、改善系统

鹅肉中的脂肪含量较低，鹅肉中含有**所需要的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人血液中重要的剂，而且占比高达66.3%，它能够促进的分解，抑 制低密度脂蛋白的合成有 效，而且对和有一 定的预防效果。

2、增强能力

鹅肉中含有大量的蛋白质，这些蛋白质都是蛋白，它一旦分解后可以给**补充大量的蛋白质，而且它还能充当我们身体内蛋白的合成原料，增强我们**的体液。

3、补虚

经常吃鹅肉能够帮助我们身体补虚，广东干锅香辣鹅，和胃止渴。患**的话可以起到化痰的作用，补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有 效，对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体，增强抗病能力。

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    干锅鹅翅是一道美味可口的传统小吃，属于川菜系。色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚。制作时鹅翅上的毛一定要去净，可以用镊子夹去，而不要用尖刀刮断。干锅鹅翅的主料是鹅翅中，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。

    干锅鹅翅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。其肉质肥瘦分明，滑爽鲜嫩，汤鲜昧美。

**认为鹅肉性平，偏温，因此冬天吃相对滋补，更加合适;相比而言，干锅香辣鹅加盟，性凉的鸭肉就不如。但鹅肉也并不是什么大补之物，说什么人千万不能吃，不然会怎样，的确有些夸大了。什么东西都不能多吃，鹅肉也不例外。但并无特殊。

是不是发物呢?

吃鹅肉怕“”发“”，可能是题主想问的。

民间所谓“发物”，香辣干锅鹅尚鲜加盟费是多少，多是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧基，并且认为鹅肉、鸡肉、虾、蟹、黄鳝等就属于发物。

还有个传说，朱元璋徐达所用的方法，就是在徐达背上长大疮的时候赐他一只鹅，徐达吃了鹅后，疮毒发作身亡。

发物之说向来有争议，干锅香辣鹅做法，从现代**的角度看，这些食物中所含的异性蛋白为原，较容易引起反应性**的。