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大锅台加盟是怎样管理人员的

一、大锅台加盟店人员的构成：

　　1、管理人员：包括(总)经理、大堂经理、领班等人员为主要的构**员，上了一定规模和档次的地锅鸡加盟企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤经理等;

　　2、厨务人员：包括地锅师长、岗位地锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;

　　3、服务人员：包括顾**务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

　　1、明确管理幅度，确定管理层次;

　　2、实行**分工，以地锅鸡经营为中心;

　　3、坚持统一指挥，职权责任相结合;

　　4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

　　5、讲究服务技能技巧和服务效率。

“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、**人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶，加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是**第—家革命特色餐饮连锁。

栗子红薯糖水

　　做法：栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣;红薯洗净，削去外皮，切块;将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，地锅鸡加盟哪家好，转中火煮10分钟;再下红薯和姜片，煮至红薯绵软，下红糖调味即可饮用。

　　**：健脾，厚补胃肠，防老。

　　俗语称，加盟地锅鸡，冬吃萝卜夏吃姜，杭州地锅鸡加盟，是有道理的。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、散淤之功能。大多数****时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防**。

土锅土灶大锅台餐饮加盟发展怎么样

大锅台加盟的发展势头正强劲，很多人想要加盟其中，但苦于找不到合适的加盟商，今天，小编来和大家说一说如何寻找靠谱的加盟店。

大锅台加盟到底哪家比较好?民以食为天，食以味为先。现今，餐饮行业不断进步发展，人们在饮食方面要求越来越高，无论是小吃还是主食都演变出了更多的美味。

大锅台的客户量身定制门店设计，让每位顾客都可以在享受美食时置身于舒适、时尚的环境中。这样的地锅鸡店无疑会对食客有着无限的吸引力，深受食客青睐。