杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，进口杏仁片供应厂商，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有滑肠等**，对干咳无痰、肺虚长期咳嗽等症有一定的缓解作用；
北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作**，具有平喘的**，对于因**引起的多痰、咳嗽、气喘等症状效果显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。杏仁能给你钻石般坚固的指甲，每天吃两把即可。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制**内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性的病发病**。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和***，例如铁、锌及***E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
千味小编带大家了解杏仁片后包装工序
每级杏仁片物料装入2.5kg的真**装袋中，然后放入真**装机中进行真**装，真空度0.3MP以下。杏仁片物料由储仓下出口直接装入真空袋，白杏仁片供应商，为人工控制，在不锈钢工作台上操作。每五袋装一箱，在工作台上进行打包。后成品规格为2.5kg一袋，杏仁片，12.5kg一箱。人工控制的装袋重量偏差在±1g范围内，保证人工的数量满足连续化生产。
杏仁脱苦工序操作规程
脱完皮后的杏仁物料经一台带式提升机将物料提升至2米高的带式输送机上，脆皮杏仁片供应商，然后在重力作用下由16个滑料槽，分别滑入30个脱苦池中，人工移动滑料槽控制进料。每个脱苦池进料量在800kg左右，进料时间为1-2小时，每次全部物料都进入一个脱苦池，计算好时间差，保证连续化生产和前后生产平衡。
