企业资质

大渡口区优家卤菜经营部

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:重庆 重庆
联系卖家:张先生
手机号码:15808009317
公司官网:www.youjiaxianlu.com
企业地址:重庆市大渡口区春晖路街道文体路137号附1号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

父亲做了二十多年卤菜,我从小吃各种卤味长大,每次路过别人卤菜店门口闻一下味道就知道用卤料的好坏。近几年走访西南片区各地拜师学艺,加上父亲多年的经验,经过上千次尝试、调整、总结......终于研制出了纯***卤制的配方!本店所有菜品均采用纯***加纯净水(矿泉水)卤制,拒绝任何添加剂,就连鸡精味精都不......

武隆卤菜培训-优家鲜卤在线咨询-卤菜培训基地

产品编号:1000000000000902415                    更新时间:2020-12-07
价格: 来电议定
大渡口区优家卤菜经营部

大渡口区优家卤菜经营部

  • 主营业务:卤菜培训,卤菜培训学校,重庆卤菜
  • 公司官网:www.youjiaxianlu.com
  • 公司地址:重庆市大渡口区春晖路街道文体路137号附1号

联系人名片:

张先生 15808009317

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产品详情
?学习卤菜需要注意是什么

      说到学习卤菜技术,学员们关注的无非有3点:个能否学到真正的卤菜技术;第2个是不是正宗的四川卤菜;第3个学费多少钱。

      优家鲜卤在业内也算颇有名气,每天都能接到来自**各地的咨询电话。一旦说到学费,许多人就打起了退堂鼓,6800元的学费也不便宜。那么,这6800究竟贵不贵?如果贵,那为何又有那么多人选择优家鲜卤?


      1、优家鲜卤采取一对一教学,全部由老师亲自教学包教包会,学员亲自操作、配料。6800的学费包含三大系列,八大特色,卤菜培训哪个好,四大标准,还包含后期开店指导。选择优家鲜卤,一次收费中途追加任何费用,放心!

      2、八大特色卤菜核心技术,平均算下来,每个菜品学费不到1000。而这1000元现在能做什么呢?也许是一顿饭钱、一双皮鞋而已。如果将这笔钱花在技术学习上,学到的知识和技术,必将帮助你增加收入,走上幸福的小康之路,摆脱紧现状,值得!

      3、有时候便宜=贵,贵=划算。为什么这样说呢?如果你花几百块学技术,回家摆个摊也要**1万左右(一台冰柜3000元,厨具2000,原材料约3000元),租个摊位约3000元/年,还有流动资金和杂用,一共**就是1万多元,后做出来的卤菜味道不佳,没人买,那你这1万块就算打了水漂。更别说开店,**更大,味道没特色,生意不可能好,马云说过免费的也是昂贵的。而如果你花6800,学到了真技术,学到了特色这点学费又算得了什么呢?有了好技术,卤菜培训基地,好味道在哪里都可以挣钱,好技术还可以传几代人,开店后轻轻松松就能挣回来,划算!

      4、常言道,武隆卤菜培训,人不识货钱识货,一分价钱一分货这个道理亘古不变。看起来6800不是小数目,但就是这6800元你就能买到优家鲜卤的技术、思想和实践经验,能买到优家鲜卤在过去近7年的钻研成果!算算这七年时间,每天才3元,不够一包烟钱,也就买瓶矿泉水!这样一算,你还觉得贵吗?

(学习正宗川味卤菜就到重庆优家鲜卤,欢迎拨打本页图片上的电话随时联系我们。)


卤汤的熬制方法

      1、取老母鸡2只(约3000克),卤菜培训中心在哪里,宰杀洗净后剁成大块;猪棒骨3000克,用刀背敲*;猪肉皮、鸡爪各1000克,洗净待用。

      2、锅入冷水,放入老鸡块、猪棒骨、猪肉皮和鸡爪,大火烧沸后,撇去浮沫,捞出来用清水冲洗干净,待用。

      3、另取一不锈钢桶,江阴卤菜培训中心,舀入清水25升,放入焯过水的原料,及老姜(拍*)、大葱(整根去皮)各500克,大火烧沸后转小火熬约2小时,至鸡肉酥烂、汤汁浓稠时,离火并打去料渣,卤菜培训公司,好的卤菜培训中心,即得鲜汤。

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      一年四季,卤菜凉菜都是餐桌上离不开的点缀,春夏秋冬都可以吃,尤其是像家里来客人或逢年过节,宴请宾客什么的,摆上几个凉菜,即方便又价格适宜,味道又非常的鲜美。

      凉菜是所有人都喜欢吃的,美味健康。凉菜在餐饮上俗称冷荤或冷盘,它是具有独特风格,拼盘技术性强的菜肴,使用时数都是吃凉的,称之为凉菜,也可以加卤菜。

      凉菜切配的主要原料大部分都是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然不同的区别,他的主要特点就是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽,造型整齐美观,拼摆和谐悦目,非常受人欢迎。就算是小孩老年人都是爱吃的,品种多样,不管荤的素的都可以拌,而且每一样都有自己独特的味道,每一样菜都能让你的味蕾产生不一样的感受。

      那么在哪里可以学到这么好的卤菜培训呢?就选优家鲜卤。


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武隆卤菜培训-优家鲜卤在线咨询-卤菜培训基地由大渡口区优家卤菜经营部提供。行路致远,砥砺前行。大渡口区优家卤菜经营部致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!

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