英国：过了食用期就得打折
每晚赶在超市下班前，购买既便宜又安全的快过期食品，是很多英国人的做法。人们的信赖主要源于英国在食品安全上的严格规定和监管，若销售方不遵守**，一旦查出将会面临被民众起诉和巨额罚款的**。
超市里这些打折商品并不是食品过了保质期，而只是过了食用期。英**品标准局发言人表示：“食用日期标志着食物的口感，而非食物的质量。因此吃过了食用期的食品，不会导致生病。英国环保**“废品与资源行动计划”发起过食品节约活动，挨家挨户教人们怎么理解“食用日期”、“此日期前食用”和“出售期限”。
英国《食品安全法》条例严厉，一般行为根据具体情节就会被处以5000英镑的罚款。情节和后果十分严重的，会处以无上限罚款。英**品安全监管由联邦**、地方主管部门及多个**共同承担。例如，食品安全质量由机构负责；肉类的安全、屠宰场的卫生及巡查由肉类卫生管理；而超市、餐馆及食品零售店的检查则由地方管理当局管辖。
针对不同需求，把食品保质期细分为：佳口味期（品质新鲜、营养丰富、适合小孩子）、销售截止日期（商场只能在这个日期之前销售）、食用期（也就是食物的食用日期）、封箱包装日期（以便出现问题进行追究）四种。家长在孩子小时候就开始教他们辨认保质期。冰箱里可能还有很多过期食品，比如饮料，可乐。过期的可乐可以用来清洗污渍。过期的米醋可以用来清洗用具和洗脸等。
食品下脚料在加工过程中作为残余分离的下脚或废料,是主要商品剩下的没用完的原料,或加工过程中的中间品,为了使大家对食品下脚料回收有更多的了解,下面食品下脚料回收厂家为大家简单介绍一下下脚料的处理办法:
所谓下脚,系指不列入财产目录的消耗品,经使用后残余废料及购进财产时的包装物,如未经计入成本者或厂中经过制造过程所残余的废料,本厂已无用途尚可资为他用仍能变卖之物.
公司有关单位欲变卖下脚料时,应填"下脚料变卖申请单"一式三份,呈请该部经理核准后,交给总务变卖.(工厂由仓库组负责变卖).
