茶饮料是茶叶的新型加工品种之一，以成品茶为原料，用热水萃取茶叶中的可溶物，经抽提、过滤、澄清等工艺制成茶汤、提取液、速溶茶，再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等，调制加工而成的液体饮料。
茶饮料中大都含有糖分，营养学术语说其含有“虚卡路里”，即毫无营养的热量。过量饮用会扰乱消化系统、侵蚀牙齿的珐琅质，增加儿童龋1齿和其他牙齿**的发病率。很多家长对医生述说自己的小孩不好好吃饭，仔细一问，**粉，多有茶饮品或其他饮品代水或在饭前大量饮用的情况出现
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全谷代1餐粉由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，具有一定的**功能。通过研究发现，全谷物摄入能够帮助避免ai症、心管**、糖1尿病和的发生，同时减少冠1心病的发生率，吃全谷物代1餐粉也能够极大地控制隐性**的发生。全谷物代1餐粉能够极大地增加膳食纤维，增加了饱腹感，控制血糖，特别是餐饮之后延长进食的时间。停经期妇女也能够改善其健康状况。部分中年人，如果能够吃更多全谷物食品，能够减轻体重。如果一天能够吃三次全谷物食品，可以极大地降低发病率。种类：全谷食品的种类很多，在我国可分为：1 禾谷类，**粉代加工，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）；2 麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉 米、 高粱、粟、黍、荞麦等；3 豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。
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配料是固体饮料生产流程中的*道工序。工厂根据生产需要，将生产过程中所需的某些原料和添加剂按照配方比例调配，**粉贴牌，为下道合料工序做准备。 由于配料关系到固体饮料各分成的大小和比值，从而影响饮料的品质和质量，所以配料不仅是固体饮料的*道工序也是关键工序。
合料时必须按照配方投料。风味固体饮料一般的配方是：砂糖、麦芽糊精和低聚糖占97%，柠檬酸或其他食用酸占1%，各种香料香精占0.8%，食用色素控制在**食品卫生标准内。
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