扁桃仁粉巧克力球做法
炎炎夏日,不想出门的小伙伴们,可以自己在家做些美食与家人分享.今天千味扁桃仁粉小编就为大家推荐一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!
准备食材:
柠檬:1个扁桃仁粉:225克细砂糖:80克鸡蛋:1个盐:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:
1.将鸡蛋和去皮的柠檬加入糖和盐,搅拌均匀.
2.然后加入扁桃仁粉,揉成一个面团.
3.接着将拌好的扁桃仁面团分割成四十克左右一个.
4.烤箱提前预热上火180度,下火160度.将杏仁小球摆入烤盘中烘烤25分钟左右出炉即可.
5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黄即可出炉备用.
6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸冲入白巧克力中搅拌均匀.
7.冷却后的杏仁小球底部用牙签固定住底部后均匀裹上白巧克力.
千味扁桃仁粉小编有话说:将扁桃仁粉巧克力球装入保鲜盒里在冰箱保鲜里放一会儿后,食用味道更佳哦!
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