库存葵花油长期回收中的饱和脂肪酸主要为棕榈酸、硬脂酸、软脂酸、花生酸、月桂酸等。饱和脂肪酸摄入量过高是导致胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因，继而引起动脉粥样硬化。但也有研究认为某些饱和脂肪酸对**具有潜在的生理作用，缺少这类脂肪酸，机体就无法完成正常的生理功能。牛乳中棕榈酸主要在甘油三酯分子的Sn-2位置上酯化，许多研究表明棕榈酸在Sn-2位置上酯化利于肠道对脂肪酸的吸收;相反，存在于库存葵花油长期回收的棕榈酸主要在甘油三酯分子的Sn-1和Sn-3位置上酯化，会严重降低脂肪酸的吸收率。有关大鼠的研究发现，膳食中硬脂酸可能参与对胆酸形成的调节，同时通过部分降低肠道胆固醇的溶解，从而降低**中胆固醇的含量，但膳食中的硬脂酸含量不宜过高。由上述研究结果可以看出，需严格控制**对饱和脂肪酸的摄入。
盘进法一，这取决于颜色。一般来说，精炼程度越高，油的颜色越浅。当然，各种植物油都有独特的颜色。不可能也没有必要提炼到没有颜色。其次，我们应该考虑透明度，选择透明的油。透明度越高越好。第三，味道无味。取一两滴油放在你的手掌里。在你的手被摩擦和加热后，你不能闻到任何异味(刺鼻或刺激)。如果有异味，不要买。
精炼米糠油一般呈橘**或深棕色，脂肪酸中带有棕榈酸２１.６～２４.８％，聚醚１.９～２.４％，花生仁酸０～０.１％，脂肪酸１８.０～３０.７％，亚油酸４４.９～５５.０％，精炼后的棉清油消除了棉酚等**物质，能够人服用。库存葵花油长期回收中带有很多**必不可少的脂肪酸，合适与动物脂肪混和服用，由于库存葵花油长期回收中亚油酸的含量非常多，能合理抑止血夜中碳水化合物升高，维护****的身心健康。**对棉清油的吸化消化率为９８％。 
