从1998年开始，范双喜带领团队从荷兰、意大利、美国等欧美生菜主产国搜集球生菜种质750份，调研分析生菜生长发育规律和环境适应性。
经过20余年的坚持，团队引进创制球生菜新种类，填补了春夏高温季节国内外缺乏耐热球生菜品种的空白，历经了北京球生菜品类的从无到有，大棚西生菜经销商，由耐热品种到耐寒品种，从实现球生菜全年种植的目标再到选育出具有丰富营养元素的紫叶球生菜品种，大棚西生菜种植基地，前后共培育了12个“新成员”，大棚西生菜价格，丰富了北京百姓的菜篮子。
球生菜原产欧洲地中海沿岸，在我国东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来随着栽培面积迅速扩大，也逐渐由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
球生菜并不是什么转**蔬菜。目前，除了大规模进口的转**大豆和玉米外，其他转**蔬菜是不常见的。我们可能不知道，球生菜这个百姓餐桌上司空见惯的家常菜，在十多年前的北京并不常见。生菜起源于欧洲，生性“贪凉”，并不适合北京四季分明的气候种植，但如今已跃升为种植面积第壹一大菜类。
球生菜的普及度广主要是因为是它比较容易种植而且做法简单，同时营养比较丰富。不管是下到火锅里还是做成蔬菜沙拉，或者是简单的爆炒，都是非常受欢迎的。但是要说到对于球生菜的热衷，嘉峪关大棚西生菜，我们恐怕比不上大洋彼岸的美国人。
在近几年统计的美国人常消费的10种蔬菜中球生菜排在第三位，仅次于西红柿和洋葱。其实从汉堡包这一种美国人常吃的食物就可以看出来了。不管里面的食材如何变化，球生菜永远在其中占有一席之地。
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