榛子仁怎么吃:
当看到家人吃上自己亲手做的菜式时，妈妈的自豪感会油然而生.而榛子仁是制作美食的一道秘密.炒制、温火焗等等，都可以诞生出美味的榛子仁菜式.好了，很多妈妈已经迫不及待地想学习学习了.接下来，就跟着千味榛子仁小编掌握几道可口的DIY榛子仁美食吧!
吃法一:炒锅炒制榛子仁
1、榛子仁去壳留仁备用;
2、将锅烧热后倒入适量油，榛子仁批发厂家，加热后放入榛子仁.
3、迅速翻炒至颜色变黄，后用漏勺捞出，生榛子仁批发，沥干.
4、将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可拌白糖吃.
适宜人群
一般人群均可使用
1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦等人群食用；
2. 榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。
烹饪指导
1. 炒榛子：将榛子炒熟，勿焦，随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食、明目、增进体力。
2. 用榛子肉30～60克，深圳榛子仁，空腹1次嚼细服下，有驱蛔虫与蛲虫的作用，小儿用量酌减。
3. 榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，平时可以多喝些。
榛和栗在中国的栽培历史都非常悠久，并且因为习性相似，常常被归为一类，在前文提到的古籍中也表现出了这一点。然而在植物分类学上，榛和栗分属于不同的科，并不属于同一类。榛（Corylus heterophylla）是桦木科榛属的成员，有时也与鹅耳枥等类群被分类学家**成榛科，而栗（Castanea mollissima）是壳[qiào]斗科栗属的成员，无论怎样二者都不同科。
榛在《说文解字》中被解释为“木也，从木秦声”，可见当初“榛”和“秦”读音一致或近似。不过经过千百年的演变，这两个字在普通话中的读音已经完全不同了。
