2011年以来我国物价上涨较快，**对废旧胡麻油高价收购价格上涨进行调控，也**了豆油价格的提高。大型油厂在得到****大豆的一定补贴后，终端市场报价并没有提高，甚至有的产品在国际形势压力下进行了降价，但中小企业日子就很难过。
近两年大豆市场波动很大，国内市场和国际市场联系已经十分紧密，价格波动时常较大，特别是国际价格、投机等行为加剧了这种波动，这给企业正常经营带来很大难度。我国废旧胡麻油高价收购产业正在形成外资企业40%、国有企业23%、民营企业37%的格局，大豆加工企业的弱势局面一定程度上得到了遏制，并且随着民营企业的发展壮大，三足鼎立的局面日趋形成
按耕种季节区别，在我国油菜籽可分成秋冬季耕种油菜子和春耕油菜籽。在我国菜油进口量较低，显着小于废旧胡麻油高价收购和大豆油进口量，是国内材料年产值较大的植物油。
跟随在我国居民收入水准不断发展，对植物油脂要求再次加上。但近三年来，在我国菜籽油消耗量呈下降趋势。.在我国废旧胡麻油高价收购加工岗位特点一是菜籽提供時刻短，收购、加工、售卖時刻较为齐集；二是中国菜籽加工业合理布局分散化，加工厂整体规划小、总数多；三是菜油加工公司盈利菲薄，公司抗风险才可以较低；四是菜油加工公司加工才可以产能过剩。 
花生是在我国优点油料，废旧胡麻油高价收购是在我国住户钟爱的食品油，近些年花生及花生油生产量逐渐提高，但新闻记者整理发觉，废旧胡麻油高价收购也是非常容易在**质监抽样检验抽出难题的植物油脂种类。其关键难题是由于花生非常容易感柒，次之，受空气污染的危害，花生仁甚至大部分绿色植物油料中普遍现象多环芳烃、塑化剂等风险性成份，花生仁原材料中还参杂塑胶类残渣。在香醇花生油的生产制造中，不善或过多的炒籽会导致多环芳烃成分显著上升。 
