杏仁怎样去苦味？
1、甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味
2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失，因此无杏仁香味
3、食用效果与甜杏仁相同
4、杏仁油含量约49%，磨成粉后粉质比较湿
5、因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉
甜杏仁（又称南杏），进口杏仁片，主要特征：
1、磨成粉状后有微甜（直接试吃杏仁粉即可知道）
2、杏仁脂肪含量较低（粉质比较干燥）
3、杏仁香味很明显，因此不需要用水浸泡，香味自然也不会流失
4、食疗的效果与苦杏仁相同
女人吃杏仁的好处
千味小编告诉你女人吃杏仁的好处1、促进皮肤血液循环。杏仁还有****，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。2、。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3、降低胆固醇。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低**内胆固醇的含量，薄杏仁片，还能显著降低心脏病和很多慢的发病**。4、、镇痛。苦杏仁苷分解产生的与其他物质生成的物质有、镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁晚期可解除的痛苦，有的甚至不需服用。5、镇咳、平喘。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的与，对呼吸有**作用，达到镇咳、平喘作用。6、抗。杏仁抗作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀*细胞，而对健康细胞没有作用，甜杏仁片，因此可以改善晚期的症状，延长生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以，防止自由基侵袭细胞，具有预防的作用。7、**。研究发现，每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道**并且可降低发病率、胆固醇含量和心脏病的**。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
杏仁油大家听说过吗，它是将新鲜的杏仁提炼出其中的油脂而成的，有的人认为杏仁油是食用油，因为它可以用来做菜，有的人则认为杏仁油是**油，因为它可以保护我们的肌肤。
杏仁油是一种从生杏仁提取的植物油，对皮肤有多方面好处。由于有滋养，保湿和软化皮肤，以及保护和调理作用，很多**化妆品公司用它生产护肤霜，杏仁片，香皂和其它****产品。
用杏仁油护肤能让不同年龄的人看起来更年轻。这种油与**护肤和护发配方很相似，不仅温和，而且有保护作用。这也是**产品制造商将它纳入***成分，用于延缓皮肤**过程的原因所在。
杏仁油还用于生产能防止皮肤干燥的各种护肤产品。杏仁油能缓解与干燥皮肤有关的皮疹，喉咙痛，灼痛和刺激。
杏仁油还经常被当做一种去角质基质使用。许多磨砂膏，去角质保湿液或面膜都包含它。将杏仁油施用在眼下的娇嫩皮肤，还能防止眼睛周围长纹。
