**残留（pesticideresidues）指**使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量**，除**本身外，也包括**转化物、代谢物、反应产物和杂质等，PCR快速检测**盒，是**及其他相关物质的总称。残存的**残留数量称为残留量，以每千克样本中**残留的毫克数表示（mg/kg)。
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为确保农产品的安全，各国根据**的毒理学数据（主要是每日允许摄入量和急性参考剂量）和居民食物结构等制定**残留限量标准，残留量低于标准是安全的，可以放心食用，PCR快速检测**盒厂，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。需要补充的是，在制定残留标准时增加了至少100倍的安全系数，因此残留标准具有很大的**系数，PCR快速检测**盒价格，理论上讲，即使误食残留超标农产品也可能不会发生安全事故。
(3）人暴露评价 描述暴露于某种***的人群性质和大小，暴露的程序和时间，这种评价考虑到
暴露的过去、现在以及可以预测的未来
(4）风险性特征 根据以上三部分的资料和分析，确定人们经历任何一种与某种物质相关的毒性的可
能性。
简述**残留分析的方法（P4)
答：有两种，单残留分析方法和多残留分析方法。
单残留分析方法是测定样品中一种**（包括其具**理学意义的杂质或降解产物）残留的方法。
多残留分析方法是在一次分析中能够同时测定样品中一种以上**残留的方法。
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