锥形刀盘：适合浓缩咖啡，比起平刀磨豆机，锥刀颗粒明显均匀些，提升咖啡风味的层次感。
鬼齿刀盘：适合单品咖啡，咖啡机租赁公司，研磨颗粒整体更均匀，比起平刀和锥刀萃取出来的咖啡更干净饱满，有较好的平衡感和厚度。
其实对磨豆机的要求就是要“均匀”研磨达到一致的研磨颗粒，从而理想的萃取咖啡当味。但不管是什么种类刀盘，都可以根据我们冲煮的器具去调整我们磨豆机的研磨度数。
放大香气的冲煮细节
1、萃取水温。冲煮咖啡时，水温不宜过高，温度在85-95摄氏度之间，过高的温度会使咖啡过于苦涩，流失了香气，而不恰当的低温也会让咖啡的香气萃取不充分。
2、研磨时刻。冲煮咖啡时，把咖啡豆的研磨放在咖啡冲煮的后一刻，缩短咖啡豆磨成粉后的静置时长，咖啡机出租公司，因为咖啡从研磨开始，马家堡街道咖啡，香气散失的速度要比咖啡豆快很多倍。
四六冲法
2016年世界咖啡冲煮粨谷哲的“四六冲”，这种手法不需要多高要求水流的控制性，咖啡机租赁服务，只需要简单的电子秤搭配时间控制就可以 ，冲煮过程中加上闷蒸工有5次注水，可控性比较高，变因单纯，稳定，适合各种产区的咖啡豆。
冲煮参数
20克的粉hario研磨机3-4研磨度或者法压壶研磨度
粉水比1：15
水温93℃时间：2分半
冲煮流程：分五段注水，注水间隔45秒，每次注水60克
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