地锅传奇品牌加盟的故事
地锅鸡是我很喜欢的一道土菜，一般到饭店是必点的，有菜有饭，热气腾腾的，温暖感十足。北方人对吃没有南方人那么讲究，一般就是大块肉的乱炖，解馋管饱。很喜欢里面的贴饼子，特别是经过汤汁浸泡的，烙的焦黄的饼子再经汤汁一泡鲜美无比。
不知道从何时起我喜欢上了这个农家菜，休闲了，加盟连锁哪家好，我们一般会约上几个好友到农家菜馆里点上几道家常的菜，杭州加盟连锁，坐在绿树掩映的小院里，大块吃肉，大碗喝酒。呵呵，很惬意。
这就是我的地锅鸡加盟故事，土菜吃起来惠而不费，非常之爽，想到这，口水直往下流，肚子里的馋虫又开始不安稳了。
“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、**人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶，加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，连锁加盟项目，是**第—家革命特色餐饮连锁。
包心菜
其***C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是**制造酶等活性物质所必不可少的原料。它能促进**物质代谢，其多量***C能增强肌体抗k病能力。
木柴火焰温度低，铁锅的锅盖很有重量，温度慢慢上升，这样细火慢炖，并保持很高的温度。如果锅盖很轻，水蒸气就容易跑出去，但是如果锅盖很重，水蒸气就会少跑出去一些，锅内的压力就会升高。这样一来，水的沸点就会升高，鸡在100?C以上的环境下煮，就会熟得更透，所以味道就更香了。铁锅的底部是圆的，受热面积较大，越到中间位置，餐厅连锁加盟，厚度越薄，热量能均匀地传到锅里。再加上，整个锅三分之一的重量都在锅盖，能长时间维持高温高压状态。老祖宗们如此熟稔食材的烹饪特性，借此智慧用铁锅做饭，就能做出美味的食物了。
地锅传奇无需厨师加盟-连锁加盟项目-杭州加盟连锁由义乌同进餐饮管理有限公司提供。义乌同进餐饮管理有限公司是浙江 金华 ,宾馆、餐饮的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在地锅传奇**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创地锅传奇更加美好的未来。