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地锅传奇加盟生意好不好

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地锅传奇是以农家大锅台，烧柴取火，有从事烹饪行业十余年的师傅田燕青先生研制的独特方法，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的农家特色风味饭店，现场炒制，兼承(绿色，营养，健康)的宗旨。

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地锅传奇教您做美味地锅鸡的方法

地锅鸡加盟提醒您一定要等到鸡块变色时，再加入料酒、老抽、少许白糖，继续翻炒均匀。然后加入水(没过鸡块为宜)，炖至鸡块8成熟时，放入少许盐继续炖。这时利用炖鸡的空档，把揉好醒透的面揪成小团揉匀，放在一个盛有凉水的碗内泡软备用。拿出一个小面团，放在左手掌上，用右手拍扁并抹开成薄饼状。

地锅鸡加盟认为这时锅里的鸡也已炖至9成熟，放入青椒翻匀，再把小薄饼一个一个做好分别贴在锅的周围，底部稍微放进汤里一点，盖上锅盖焖2~3分钟即熟。至此，整道菜就完工了。开吃吧!鸡里透着面香，浙江餐饮加盟，面里透着鸡味，好吃极了。

加盟商告诉您夏季消暑多吃酸

蚕豆汤  取蚕豆、各10克，加入水、白糖适量，特色餐饮加盟费用，置火上煎15分钟，代茶饮服，餐饮需要多少钱加盟，有清暑热、解烦渴之**，主要治轻度中暑。

酸浆水  以蔬菜加面汤或米汤经乳酸菌发酵制成，味至酸，多于夏日作汤莱或下面条，可清热去暑，**认为其味甘酸，性凉，可调中和胃，化滞止渴。

苏梅酱  以苏梅去皮核加糖煮制而成，味甜而略酸，一般用于干炸、脆炸、香炸菜等菜肴的调味料。

番茄酱  以番茄制成的一种酸味调料，味鲜酸，色红艳，为番茄汁菜式的必用料。