4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏，火腿肠杀菌锅品牌，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
诸城市众工机械双层水浴式杀菌锅高温短时间灭菌；采用双罐热水循环进行杀菌，双锅并联水浴式杀菌锅一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内，减少处理水和热量消耗，缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
杀菌锅操作规程：一、关闭锅门，打开安全连锁装置，启动操作程序。把一台锅内注满水，火腿肠杀菌锅，在注水锅内升温至所须温度（0—145度）关闭升温阀门。启动水泵用大口径流量流量管道把热水抽到另一锅内尽行直接杀菌。此时，另外空锅可装货，准备杀菌。
二、在热水达到一定水位时，随即启动热水循环泵，火腿肠杀菌锅使用，把锅内热水进行循环，采用三点出水八点进水的方式，在循环时，为了确保锅内出水点的均匀，采用了三点串联式.循环水经水汽交换迅速升温（用此水汽交换，避免在锅内加温时，蒸汽和货物的直接接触，使部分货物温度偏高），再通过锅内八个进水点（上、下、左、右各两点），使热水直接达到杀菌锅内进行循环。
三、因锅体较长，各进出水点距离较远，为了使热水流向更均匀，采用不锈钢管为导向，火腿肠杀菌锅型号，在管的一面打上小孔（小孔呈梅花状）。因考虑到锅内水的阻力，小孔以先小后大的方式，使热水在循环时能够均匀的流动。
