餐饮加盟-餐饮饭店加盟-地锅传奇

小吃地锅鸡加盟的历史及未来发展趋势

　地锅鸡加盟是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，餐饮饭店加盟，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。

大锅台加盟是怎样管理人员的

一、大锅台加盟店人员的构成：

　　1、管理人员：包括(总)经理、大堂经理、领班等人员为主要的构**员，上了一定规模和档次的地锅鸡加盟企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤经理等;

　　2、厨务人员：包括地锅师长、岗位地锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;

　　3、服务人员：包括顾**务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

　　1、明确管理幅度，确定管理层次;

　　2、实行**分工，以地锅鸡经营为中心;

　　3、坚持统一指挥，职权责任相结合;

　　4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

　　5、讲究服务技能技巧和服务效率。

地锅传奇加盟生意好不好

地锅传奇是地锅鸡加盟行业中的佼佼者。它的名气很响，但还是会有一些加盟者对于地锅传奇存有顾虑，那么，小编用事实告诉大家地锅传奇究竟好不好。

地锅传奇距今已有三十多年的历史，作为传统小吃培训，餐饮加盟，操作简单，无需厨师，口味独特，备受客户青睐，**的投入，加盟餐饮行业，简单的操作!地锅传奇能让你感受到家乡那淳朴的味道。

地锅传奇是以农家大锅台，烧柴取火，特色餐饮加盟哪个好，有从事烹饪行业十余年的师傅田燕青先生研制的独特方法，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的农家特色风味饭店，现场炒制，兼承(绿色，营养，健康)的宗旨。

地锅传奇好不好，只有去了才知道，各位加盟者可以进行实地考察、试吃，一个品质过硬的店随时欢迎大家的检验。