武汉智味来创新科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发，炒菜机，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布**范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。
自由度是指机器人所具有的**坐标轴运动的数目，不包括手爪（末端操作器）的开合自由度。在三维空间中描述一个物体的位姿需要6个自由度。但是，机器人的自由度是根据其用途而设计的，可能少于6个自由度，也可能多于6个自由度。例如，A4020型装配机器人具有4个自由度，可以在印制电路板上接插电子器件；PUMA562型机器人具有6自由度，可以进行复杂空间曲面的弧焊作业。从运动学的观点看，在完成某一特定作业时具有多余自由度的机器人，就叫作冗余自由度机器人，亦可简称冗余度机器人。
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焦炒将加工的小型原料腌渍过的油根据菜肴的不同要求，或直接炸或拍粉炸或挂糊炸再经用请汁或芡汁调味而成菜的技法。工艺流程：选料→切配→喂味→拍粉或挂糊→炸制→炒制调味→装盘焦炒分挂糊和不挂糊，但都必须炸焦炸透，调料即用清汁也可用芡汁，但让原料充分吸收，保持菜肴味浓韧脆，焦香。口味咸鲜采用卧汁方法，不用糖、醋而焦熘加糖醋，代表菜焦炒海鳗丝。6、软炒：将液体原料如牛奶掺入调料，辅料拌匀，自动炒菜的机器人，或将加工成蓉泥的原料加汤水调匀，用中小火少量温油加热炒制而凝结成菜的烹调方法。或将鸡蛋调散成为液体状态加入调料和辅料拌匀不用油而用汤水炒制凝结成菜的烹调方法，也称水炒。工艺流程：选料→切配→挂糊→炸制→调味→装盘。原料经过挂糊油炸表层变脆，炒菜机品牌哪家好，原料在炒制中又吸附了芡汁的滋味，形成了外焦里嫩滋味浓郁的特色。口味小甜小酸成鲜。代表菜：抓炒里脊，抓炒鱼片，抓炒虾仁。
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双全光谱立体加热翻炒系统它由上下不同光谱的加热器和一个同步转动器组成。上加热器采取光谱直射的方式加热，对肉制食品的热渗透极强；下加热器对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短将近一半。
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