炒菜机-食堂自动炒菜机-智味来(推荐商家)

武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。

传统食堂烹饪

安全隐患——安全检查繁琐，明火燃气安全隐患严重

机器人

安全升级——无明火燃烧、无燃烧泄漏

传统食堂烹饪

难以入味——大锅难操作，翻炒不均

菜系简单——烹饪工具限制，机器人智能炒菜机，菜系单一

机器人

美味可口——翻炒均匀入味，多达上百个菜谱储存空间，菜系丰富

1、双全光谱立体加热翻炒系统

它由上下不同光谱的加热器和一个同步转动器组成。上加热器采取光谱直射的方式加热，全自动炒菜机品牌，对肉制食品的热渗透极强;下加热器对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短将近一半。

2、熟油搅拌系统

它由流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过 KSD探温，当温度达到某种程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴 进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

智能烹饪机器人采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。

炒菜机器人装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，炒菜机，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，食堂自动炒菜机，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。