新鲜蔬菜批发哪家好-蔬菜批发还是高榕好-屏东新鲜蔬菜批发

有机蔬菜种植基地要求：基地的完整性基地的土地应是完整的地块，新鲜蔬菜批发哪家好，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，新鲜蔬菜批发配送公司，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

栽培管理，品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转**种子。

蔬菜加工中的护绿措施

   大部分蔬菜为绿色，其色素为叶绿素。叶绿素是一种天然色素，对光、热、酸、碱等条件敏感，因此，在加工或储藏过程中常易褪色或变色，对蔬菜成品感官质量影响巨大。这种护绿措施有两种。一种是在稀碱溶液中发生皂化反应，叶绿素生成叶绿酸盐、叶绿醇和甲纯，颜色仍为鲜绿色。将蔬菜浸没在PH7.2—9.5的碱液中抽真空，在0-7.2下保绿21天。但这种碱处理法保绿时间不太长，另外对于富含VC的蔬菜来讲，新鲜蔬菜批发商，VC在碱性条件下快速的分解会导致营养成分的严重损失。

2 用盐水

盐水可使虫卵、蛀虫等较易掉落，但是盐巴会降低水的清洁能力，而且盐的浓度太高，会形成渗透压，让水中药反而进入蔬果中，适得其反。

3 用果蔬清洁剂

市面所售的果蔬清洁剂很多含有界面活性剂，且成分复杂，屏东新鲜蔬菜批发，使用后应再用大量清水冲干净，以免造成二次残留的问题。

4 延长浸泡时间过长

不建议浸泡超过30分钟以上，除了会造成营养成分的流失外，水中能溶解的药有限，干净了的蔬果又被污染，造成水中药跟蔬果的药一样多。