辣妈MINI咖啡机-韩村河镇咖啡-意智天下(查看)

一刀流

一次性注水完成冲煮。这种手法是在闷蒸之后，一次不间断注水，让咖啡粉不断浸泡在水中，充分把咖啡粉内的芳香物质释出，辣妈MINI咖啡机，是通过控制注水量以及流速问题，能到达萃取全段而不*坏整体平衡。

建议冲煮参数

15克粉

水温：90℃-85℃

闷蒸30秒

粉水比1：15

萃取时间为2分钟

冲煮流程：注水闷蒸30秒，后注水至225克。

2月10日收到笔捐款，据Wakanda咖啡店公示显示，商用咖啡机销售，截至2月21日，他们累计收到**各地的由18元、28元、35元、100元、200元等不同金额的云买单，方庄咖啡，善款超过了两百万。

田亚珍告诉记者，他们会把每天收到的善款进行公示，在此期间除去购买公益咖啡的原材料成本外，所有剩余善款他们会全部捐赠给在武汉抗疫一线的医护人员，咖啡豆销售，并附上所有的名单，有了“暖云咖啡”的支持，wakanda受到了的关注，无以回报唯有全力以赴让更多的“暖云咖啡”落地，亲自把大家的爱心送到医护人员手中，同时呼吁大家：别再给我们捐款了!

2、蛋白质。

蛋白质含量越高的牛奶会有越浓的“奶味”。蛋白质与脂肪含量都较高的牛奶会出现奶油味。

鲜奶的蛋白质含量整体低于保久乳。

所以，想要奶味重的牛奶，就选蛋白质相对高的；反之亦然。

3、碳水化合物。

碳水化合物含量高的牛奶，其甜度相对高一些。

鲜乳的碳水化合物含量整体高于保久乳；鲜乳的甜度整体高于保久乳。

所以，想要甜度高的牛奶，就选碳水化合物含量高的。

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