全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的功能，两片罐杀菌釜，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
针对这些问题，**杀菌设备制造商之一——诸城众工机械有限公司引进德国***新技术，自主研发了具国际ling先水平的淋水式杀菌锅，彻底克服了传统杀菌锅在软袋包装食品的二次杀菌过程中产生的各种缺陷。 诸城众工机械有限公司淋水式杀菌锅针对国内传统杀菌锅的主要优势体现在： l、由于软袋包装的材料一般对冷热较为敏感，并容易*损，采用“锅内jing确反压控制”技术，在实际生产中，可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3℃，使锅内产品能完全均匀受压、受热。在客户的实际应用中软袋产品*袋率几乎为零。有国外**认为，这些误差率已经到达德国*****杀菌锅水平，属于世界ling先水平； 2、拥有自主专利的换热器，采用乐惠激光焊接蜂窝鼓胀板换热器，传热，不易结垢，在升温和冷却过程中温度均一，防止市场上现有的蒸汽杀菌锅普遍的“过烧”现象；
设备特点:
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，两片罐杀菌釜品牌，并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温，杀菌彻底
由于锅内循环水较少，两片罐杀菌釜厂家，并采用了率换热器，两片罐杀菌釜供应，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被*坏。
