蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，**产区不到4万英亩，于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，进口蔓越莓供应商，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓（Cranberry）、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。
同蓝莓一样，在我国的大兴安岭地区也比较常见，是特产之一，称之为牙格达，永州蔓越莓，又称北国红豆，为植物。而智利的蔓越莓干口味佳，品质稳定，是国内蔓越莓的主要来源。
蔓越莓的收获从10月份开始，直至11月。有时农民要等到果实变成深红才收获。如果蔓越莓的果实不够成熟，他们就不会卖到市场上去。果实越成熟，果汁越多，味道越醇厚，农民们就可以卖出更好的价钱。
怎样冷泡蔓越莓茶好喝
1准备好蔓越莓茶一小碟，大约10克左右吧。把蔓越莓茶放入漏网中，放在一个杯子里面。
2虽然是用矿泉水冷泡茶，但是还是要用开水把蔓越莓茶洗烫一下。把烧开的水倒入杯子里面，洗烫一下，把漏网提起。
3拿一个玻璃杯，把烫过的蔓越莓茶放入杯子中，加入适量矿泉水。
4把加入矿泉水的蔓越莓茶放入冰箱保鲜层中，蔓越莓干厂家，静置2-3个小时，据说这样可以让蔓越莓茶的香味慢慢的浸透到水中，比用开水冲泡的茶要好喝哦！
5时间到了，从冰箱中取出蔓越莓茶，把事先用糖水冻的冰块从冰格中取出，放在小碟子中备用。
6另外拿一个杯子，里面放入糖水冰块，倒入蔓越莓茶。
7拿一本自己喜欢的书，喝着这样一杯茶，静静的享受午后的静谧。
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的***C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢.
食材:低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克.烘焙:165度，中层，20分钟.
步骤:
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发.
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀.
3、倒入切好的蔓越莓干.
4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团.
5、用手把面团整成一个长方体或正方形均可，蔓越莓供应商，并放入冰箱冷冻40分钟.
6、将冻硬的面团用刀切成片.
7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金**即可.
8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用.
9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均.
10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均.
11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘.
12、烤箱160度预热，上层烤22分钟.
