我国冷链物流的发展相较与发达**还是存在一定的差距的，但正因如此，我国冷链物流的发展还具有很大的空间，这着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。冷链物流中运用到的陶瓷保鲜袋是由日本家公司限制的，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，通过陶瓷所释放出来的红外线就能与蔬果中所 含的水分发生强烈的运动，从而达到保鲜的目的。
冷藏食物的配送无论是路途多远，都应该是一车到底，这样的配送方式，才能够更好保证冷藏食物的新鲜。现在，冷藏食物的配送有长途的，冷藏运输专车，比如说跨城市的，石排冷藏运输专车，有直接从沿海一带运到重庆一带的海鲜产品，有从国外运到中国内地的猪肉产品等等。 如果要配送冷藏的产品，尽量找一个**的冷藏配送公司。
冷藏配送可以让生鲜食品在运输途中保持在一个适合的温度范围内，并且不容易受到外部的干扰
冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求，且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求，这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备，这些均需要高额的**，凤岗冷藏运输专车，故而大大抬高了冷链物流的成本。
从本质上讲，冷链物流还是物流，茶山冷藏运输专车，其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此，除了具有一般物流的特点外，冷链物流还具有其他与众不同的特性。
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