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大锅台加盟介绍鸡肉的选材营养价值

大锅台加盟把鸡肉和猪肉、牛肉作了一个比较，其中鸡肉的蛋白质含量是比较高的，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中，富含**营养必须的氨基酸，它的含量与蛋乳中的氨基酸谱式很是相似，因此，可以说鸡肉是蛋白质的来源。

事实上，其蛋白质含量根据鸡肉的部位、带皮和不带皮而有一些区别，含量从高到低排序下来，大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮上存在大量的脂类物质，所以，我们不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

大锅台加盟告诉大家，鸡肉也是磷、铁、铜和锌等微量元素的良好来源，并且鸡肉富含丰富的***B12、***B6、***A、***D和***K等。

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栗子红薯糖水

　　做法：栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣;红薯洗净，削去外皮，切块;将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，转中火煮10分钟;再下红薯和姜片，煮至红薯绵软，下红糖调味即可饮用。

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地锅鸡加盟培训的选址原则

在参加地锅鸡加盟培训前，加盟者可以做些什么呢?首先，就是选好开地锅鸡加盟店的门面，关于门面的选择，这里面可是大有门道的，听听地锅传奇给大家说一说。

选择地锅鸡加盟培训，在选址时肯定都会瞄准热闹地区，因此选店要看人群是否是你的目标人群。首先选择通往热闹的途中，店开在那里的话会比热闹地点的房租便宜而且客流量不见得少。

另外，选址不可只考虑位置而不考虑竞争环境位置。如果周围有几家店，那么，你做地锅鸡加盟店，这样就能相互带动客流量，这是非常有利的。