辨别变质奶粉回收的方法闻：开封以后马上闻气味，这时候气味浓郁，判断也更准确。如果为正常的奶香味，无霉臭、酸臭味就是正常的。看：变质的奶粉，一是颜色不均，表现为深深浅浅，暗沉无光泽，变质严重的奶粉可呈现为**、暗**；第二是奶粉结硬块，无法用勺子轻轻碰散；第三是看溶解，变质的奶粉由于营养物质被氧化，受**微生物的污染，溶解性发生改变，冲调后溶液可能迅速分层。
防止变质奶粉回收的要点：相同品牌的袋装奶粉相对瓶装的便宜不少，很多妈妈就会用旧罐装新奶粉。其实有很多残留的旧奶粉还藏在某个肉眼看不到的角落里。即使买来袋装奶粉，只要在取完奶粉后用夹子夹好，还是可以起到一定的保鲜作用的。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、 干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
奶粉需要保存在一个良好的环境下。将奶粉置于清洁、阴凉、干燥的地方，切记不要放入冰箱内。并且不要将奶粉放在厨房离食物、粮食近的位置及花盆绿植附近，避免受到污染。 食用过程中，如果是听装奶粉，需要将盖子盖好;如果是袋装奶粉，则要将袋口扎紧用密封夹封好。 奶粉与量勺分开保存，避免在食用过程中接触外界环境的量勺，将外界可能的污染物带入未食用的奶粉中，造成奶粉污染。 开封后的奶粉请尽早食用完，建议在一个月内吃完。如果是在空气潮湿、多雨的季节，按包装喂养表计算，建议盒装产品在一周内食用完，听装产品半个月内食用完为佳。如储存条件很好，也可在一个月内食用完。
