城市冷藏配送-冷藏配送-冠城物流有

东莞冷藏运输介绍什么是冷链配送

东莞冷藏配送运输是指将易腐食品在低温下从一个地方完好地输送到另一个地方的专门技术。是冷藏链中必不可少的一个环节，低温环境，并能运输低温的食品的设施及装置。根据运输的方式包括陆上冷藏运输（公路冷藏运输、铁路冷藏运输）、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏箱是冷藏链中后一个环节！

冷藏车容积小、制冷消耗能源、仓储及分拨操作间成本太大等成为困扰冷链运输的主要原因，冷链配送的成本至少要比普通的快递高一倍。从市场经济规律来看只要有需求就会有供应。这是一个有前途的行业应该更积极地投入，让它快速发展、完善起来。冷链物流。

伴随着冷链物流热度的持续高涨，不少巨头公司在冷链上频繁布局。比如京东物流与国货航开展**冷链物流体系建设合作；顺丰和美国物流巨头夏晖宣布成立冷链物流合资公司；阿里巴巴的冷链物流版图上频频收购等等。

不仅蔬菜水果需要冷链物流，肉制品更是，随着**加大对活禽交易的控制，肉制品在宰杀到消费者手中的冷链物流变得尤其重要。肉制品是否在储藏和运输途中有过解冻、*损，无不关系着肉制品的品质。

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，冷藏配送，以保证食品质量，冷藏配送公司，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

如何让东莞冷链物流配送不掉链子

在一方面，包装应加以改进。现在商家送的新鲜，大多采取“泡沫盒+冰”的模式，有的甚至是用冰冻矿泉水瓶冷却。的情况下这样做增加了包装，重量体积，泡沫箱会造成污染，但交货的方式来熔化，从而导致商品的恶化仍时有发生。促进研究及新型绝缘封装的发展，显得尤为重要。

冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和**在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，城市冷藏配送，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、**安全的特殊供应链系统。