企业资质

商丘市京味餐饮服务有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:河南 商丘
联系卖家:程经理
手机号码:13462716695
公司官网:www.sqjwcy.com
企业地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

商丘市京味餐饮服务有限公司是一家专注于板面培训,胡辣汤培训以及煎包培训的**公司,公司经市工商局批准注册的**小吃学习公司,凭借着科学规范化的管理,过硬的**技术水平,历经风雨成功铸就了公司品牌,成为客户满意、放心的公司、优质的服务在客户心中形成了良好的口碑!...

特色水煎包培训学校加盟-水煎包培训学校加盟-京味正规培训学校

产品编号:1000000000001914070                    更新时间:2021-01-22
价格: 来电议定
商丘市京味餐饮服务有限公司

商丘市京味餐饮服务有限公司

  • 主营业务:板面培训,煎包培训,胡辣汤培训
  • 公司官网:www.sqjwcy.com
  • 公司地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号

联系人名片:

程经理 13462716695

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产品详情






面团:面粉500克、酵母粉3克、白糖10克、温水300克馅料:猪肉馅400克、大葱1.5棵、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1/3茶匙、盐适量、香油2茶匙、食用油适量、表面装饰:香葱末、白芝麻做法1、面粉500克、酵母粉3克、白糖10克做法2、酵母粉和白糖放入碗中,加入35度左右的温水搅拌均匀,静置几分钟。做法2、酵母粉化开后均匀倒入面盆中播散。做法3、逐次加入温水揉光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。做法4、醒发面团的时候来调制馅料,猪肉馅400克,大葱2棵做法5、猪肉馅中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、姜粉、盐搅拌均匀做法 次数用完API KEY 超过次数限制



【生煎包】包子皮材料:面粉300克水150g酵母3g(约15个)馅料材料:猪肉馅350g生抽老抽蚝油胡椒粉葱姜末鸡蛋做法:1、包子皮中所有材料放一起,揉成光滑的面团后,放在温暖的地方发酵至2倍大2、发好的面团撒上干粉后排气,再次揉成光滑的面团,醒15分钟。一定要多揉一会,要做到揉光滑,要不然包子皮就不光滑,有疙疙瘩瘩的感觉。3、猪肉末里加入葱姜末,鸡蛋一个4、加入生抽5、加入老抽6、加入蚝油7、加入少许油8、加入胡椒粉9、顺着一个方向使劲搅打上劲10、醒好的面团分割成小剂子11、擀成四边薄中心厚,放馅12、包包子啦13、平底锅烧热后,转小火,水煎包培训学校加盟,放少许油,依次摆好包子,煎两三分钟14、倒入半碗水,盖上锅盖,焖至水干,底部结壳即可 次数用完API KEY 超过次数限制



切好的猪肉加生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、花椒油、盐顺时针搅拌均匀,猪肉吸收酱汁味道,完全上劲,给肉馅儿调味记得顺着同一个方向搅拌。5、肉馅儿里面加切好的葱碎,搅拌均匀,特色水煎包培训学校加盟,还是顺时针搅拌。6、醒发好的面团搓成细长条,用刀切成若干等分的小剂子,撒点干面粉防止粘连。7、小剂子用手压平实,擀成薄面皮,包上肉馅儿,捏合起来,好吃不在褶子,味道好就行了哈。8、平底锅先刷一层油,包好的煎包直接放进平底锅里,正宗水煎包培训学校加盟,每个之间隔开点距离,放满后就盖上盖子,小火煎一分钟,包子底部稍稍会有点焦。 次数用完API KEY 超过次数限制


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