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使面条打摺，正宗板面培训电话，在摔面时使面条断裂）摔面：把擀好的面条分别用两手的大拇指和食指拿住两头，正宗板面培训选哪家，把di一根的两头和第2根的两头对齐，不管中间，再把这两根放在第3根上面对齐两头不管中间。一次类推全部对齐。对齐后还是用大拇指和食指捏住两头，用中指托住面条，让面条从无名指和小指的下面穿过。双手向里反扣，双手向上将面条提起，用力向下摔，不要向两边拉。摔4下，松开一只手，用这只手拿住面条的中间，松开另一只手，把面条的两头向案板上摔散，不要使面条的头连在一起。 次数用完API KEY 超过次数限制

板面的面要揉得很筋道，做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，正宗板面培训，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后吃的就是那个辣椒 。后把面和青菜下到锅里煮熟（煮时间长不好吃），捞入碗里，再将制作好的调料加到面上，就可以了。转慢火后，记得使臊子汤保持微沸状态，并随时翻动料汁，牛肉要切成小丁，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在臊子中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻。

由于牛肉板面香味浓厚，口味独特，所以一直都是受到广大消费者群众的喜欢，特别是在冬天的时候，正宗板面培训电话，人们更是爱吃牛肉板面。其实我们要是想吃牛肉板面，也是可以在家里尝试着做一下的。1主料：高筋面粉400克，牛肉500克，干辣椒15个，卤肉料50克，鸡蛋一个，葱适量，料酒30毫升，酱油30毫升，冰糖30克，姜适量制作步骤：1、面粉加入冷水，盐，食用油和成光滑的面团静置20分钟。2、准备好卤肉料和牛肉。3、牛肉洗净切拇指大小方丁。4、干辣椒切断放入锅中小火慢炒。 次数用完API KEY 超过次数限制