豆沙面包-涡阳豆沙面包-临沂妙果(查看)

腌好的咸鸭蛋取出来之后先将表皮的覆盖物洗净，然后在锅内用热水蒸熟或者煮熟，然后就可以取出蛋黄，剩下的蛋白可以拿来配粥食用。

还有一种是，直接腌制咸蛋黄。将蛋打碎，蛋白和蛋黄分离。分离的时候要当心，不要将蛋黄弄碎，蛋白和蛋黄要分离的干净一点。

然后将蛋黄直接放置在放满盐的容器里面，用盐将蛋黄盖着。只要2-3个小时就可以腌制完成。

腌好之后，将蛋黄放到锅内蒸熟，就可以食用了。

直接腌咸蛋黄在时间上面会比上一种腌制方法快速很多。可以在一边制作蛋黄酥外层配方的时候，一遍准备腌制咸蛋黄。

包酥饼和烘焙阶段

8 将醒好的面团卷拿在手中，收尾处朝上放，大拇指按住收尾处，并使劲按下，豆沙面包多少钱，

将两头往中间挤，将收口捏拢，并搓圆，收口朝下放置，豆沙面包哪家好，依次将12个做好.

9 将包好的小面团按扁，然后用擀面杖擀成圆片，放上豆沙蛋黄馅，包起来，

收口朝下放置.依次将12个全部做好;

10 烤箱预热165度;准备一个蛋黄液，在做好的蛋黄酥生胚上均匀的刷上一

层蛋黄液，送入烤箱.

11 烤箱温度165度，时间:40分钟，上下火，中层.(这里的时间和烤箱温度仅

供参考)

12 烤制15分钟后，取出烤盘，豆沙面包，再刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，重新送入烤箱.

13 后5分钟烘焙时间，在边上看着，注意上况，会有浓郁的蛋黄酥

香气飘出.若觉得上色不够，可以将温度升到180度烘焙一下.

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，涡阳豆沙面包，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。