不用发面，也不用揉面？可以在家自制生煎包吗？准备材料：韭菜一把，饺子皮适量，鸡蛋两个，粉条制作过程：①粉条开水泡软切碎，平底锅热锅放油煎鸡蛋，煎好鸡蛋用刀切碎，韭菜切碎，把切好的韭菜鸡蛋粉条放盆里②馅料里加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和鸡精、少许五香粉，牛肉煎包培训 选哪家，搅拌均匀备用③饺子皮擀薄，放上馅料包好，把准备的饺子皮和馅料包完④锅刷油，放入包好的包子小火煎两分钟，倒入少许水盖上锅盖小火闷5-8分钟，撒上少许葱花和黑芝麻即可出锅 次数用完API KEY 超过次数限制
用一只较大的平盘，倒扣在水煎包上面，翻转锅体，把水煎包倒扣在盘子上面，要注意防tang伤。刚出锅的水煎包底壳焦香酥脆，看着都诱人。牢记这4点，美味水煎包，在家也能做，皮薄馅大酥脆焦香。注意事项1、姜末一定要细切，能切多细切多细，要吃姜不见姜。2、因为水煎包是分馅法，所以用酱油取代了盐的用量。这样容易调味均质、酱香浓郁。3、面团的软硬度控制在“口唇”硬度为标准。4、油拌馅可以起到很好地防止韭菜渗水的作用。 次数用完API KEY 超过次数限制
【食材】面粉500克，水350ml，盐，白砂糖，特色煎包培训 选哪家，韭苔，虾仁200g，濮阳煎包培训 选哪家，酱油，蚝油，料酒，正宗煎包培训 选哪家，淀粉【制作流程】di一：盆中倒入高筋面粉500g，浇灌350ml温开水，边倒边搅拌成粘稠状第二：加班成面絮状，揉搓均匀，用手团成粘稠的面团状，盖保鲜膜醒面团第三：韭菜苔100g，剁碎成碎沫状，小葱一把，剁碎成碎沫状备用第四：准备虾仁去除虾线，白砂糖5g，胡椒粉5g，搅拌揉搓均匀第五：浇灌一勺酱油5g，表层撒盐2g，用筷子搅拌成粘稠状，腌制下肉馅 次数用完API KEY 超过次数限制
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