豆沙面包生产厂家-临沂妙果(在线咨询)-杭州豆沙面包

做蛋黄馅

材料:蛋黄12个  豆沙馅300克

步骤:

1 蛋黄是在菜场卖鸡蛋的地方买的，一般都是咸鸭蛋黄，蛋黄有大有小，买来太

大的话可以自己分割成小份的.我今天买的是每个10克

左右的生的咸蛋黄.豆沙馅选择的是油豆沙，300克分成25克每个，共12个;

2 将25克豆沙搓圆，杭州豆沙面包，按扁，放上1颗10克左右的咸蛋黄，然后将蛋黄完整的包起

来，搓圆.一个35克的蛋黄馅就做好了.

年关将至，试问走亲访友送什么深得人心？当仁不让的C位，豆沙面包供应商，是这款老少皆宜的美味蛋黄酥。以咸鸭蛋黄为，圈粉无数吃货！从的制作到上蒸箱烘烤，每一个蛋黄酥都怀揣着伟大的使命！

咸蛋黄香的流油，红豆沙甜的绵密，一咬就掉渣的酥皮，软糯咸香四溢，回味悠长，这口感，豆沙面包生产厂家，秒啊！！！

前期准备：

美味的蛋黄酥里，一定有一颗咸鲜软糯、满嘴留香、扎扎实实的咸蛋黄；提前将咸蛋黄放入烤箱，以上下火180℃烘烤8分钟，出炉喷上少许朗姆酒，冷却备用。

制作馅料。在等的时候可以制作馅料，把蒸熟的咸蛋黄一分为二，用适量的红豆沙将半份咸蛋黄包裹成球状。

等时间到了后，拿一个油酥皮卷收口向下，用大拇指从中间按下，两边的圆球会向中间收紧，用擀面杖将其擀成圆形，在中间放入有个原先准备好的馅料，收好紧口后，把收口朝下放在事先铺好不粘油布的烤盘中。

将烤箱设为190度，预热烤箱，在其表面刷上一层蛋黄液，洒上适量的黑芝麻，烤盘放入烤箱的中层，将温度调为180度， 上下火，豆沙面包批发价格，烤制35分钟，时间到了后，先不忙将其拿出，让蛋黄酥在烤箱里面焖10分钟，就可以出烤箱了，装盘就可以吃了。