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苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

纵使是当前国际的全自动流水生产线，也不能完全脱离人工而存在，电源的控制开关、传送速率的调整等，无一不需要人工去手动调整，这些步骤如果交给机器自动处理的话，通常会出一些意想不到的事故，这个已经证实过了，并且有很多血粼粼的例子，所以人类也学的很聪明了，关键的步骤由人工手动去控制，就像切菜机的电话开关一样，一定要由人手动去开关，而不是交给机器，这样又费电、费资源，还有极大的安全隐患，工作效率也不见得高到哪儿去，毛刷去皮机价格，同时，从上来说，完全交给机器，也会是人类的一大噩梦，什么东西都由电脑自动控制了，还要人干什么，想想一些科幻电影里面，终都是机器人控制了人类，这个结果是很可怕的。因此，还是别偷懒了，认认真真的手工去控制切菜机吧！

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机器结构：

　　1、 电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源、380v。

　　2、 电源指示灯：当接上电源就亮，需注意此时变频器亦通电中，所以平时若不用机台，电源线必须断电，才不至使得变频器总在通电中而发热。

　　3、 回转刀启动按钮：旋转可经由变频器设定大双刀转速。

　　4、 输送机启动按钮：旋转可经由变频器设定输送带速度。

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切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。