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不同韭菜品种长势差别很大

韭菜品种很多，大概可以分为两类，韭菜规模公司，一类是宽叶韭菜，另一类是窄叶韭菜。宽叶韭菜无论是从产量上还是从抗性上都强于窄叶韭菜，但是味道不如窄叶韭菜浓郁。

窄叶韭菜叶片狭窄，韭菜规模多少钱，植株细小，长得很高，即使管理好也是长得毛茸茸、一丛一丛的。这种韭菜如果水肥不足，叶片纤维增多，吃起来发柴。

随着大棚种植的发展，这些窄叶韭菜实在是不适宜规模化的生产，尤其是易干尖、易黄叶这个特点，一旦有干尖，几乎是卖不出去的。

于是生产上越来越多的种植者开始选择阔叶韭菜，这种韭菜叶片特别肥厚，韭菜规模哪家好，叶色浓绿，几乎没有干尖的情况发生，在生产上得到了广泛的种植，所以我们在市场上买的也多是这种韭菜。但是主要的问题我们上面也说过，荆门韭菜规模，阔叶韭菜的口感远远不如窄叶韭菜好吃。

家庭种植为了刚好的口感更倾向于选择窄叶韭菜，由于品种的巨大差异，就出现了自己种的韭菜不如买的好的情况。

冬季大棚韭菜种植的方法　　一、覆盖棚膜　　首先在建造棚架时要注意，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm，一共需要三层膜三层膜*不同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。　　二、品种　　冬季大棚种植在韭菜品种上，建议以中华韭霸、丰田长青、太空世纪青这几种。　　三、栽培　　培育出好的好根株是基础，决定了未来产量的高低不能马虎，微信搜索菜农圈关注，需要肥水勤，使其快速生长　　四、韭菜地选址　　大棚韭菜的场地应选择，富含有机质的沙质壤土。　

苗期管理：韭菜苗高约5厘米，轻浇一水，及时松土。十厘米后可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2~3次，并随水冲施每亩0.5~1亩0.5~1公斤，以韭蛆等害虫。苗高15厘米后，应控制灌溉，防止过度生长和倒伏。杂草应及时拔除，苗高约12厘米时，亩产0.5~0.75公斤25%的除草醚。

4.合理种植：韭菜种植选择土壤肥沃、排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4~5立方米，平整成田埂。田埂宽2~3米，每3根田埂一组。6月下旬至7月上旬移植，种植前切断须根末端，将齐鳞茎切成小把。平沟种植，行距13~20厘米，孔距10~15厘米，每个孔6~8株为宜。种植时不要埋没叶鞘，种植后要踏实，及时浇水。