都市人吃惯了山珍海味,到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是、菜的品质并不是越贵越好。
“休闲山庄”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要突出自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。“农家”的菜肴要立足农村,就地取材,尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。

情怀。农家乐里一定要有情怀,只有情怀才是让人有要拍照的冲动,有不删除照片的的想法。
乐农农庄很多有情怀的设施还是很让人留恋的,比如抓鸡,捉鱼、打理菜园、老款压水井、老款自行车体验、划竹筏、哪怕是几个吊床的布置都很有感觉。因为啥?因为大家出来玩是寻开心的,农家乐里连点念旧都没有,附近的民宿,还是农家乐吗?
所以说,农家乐要想做的好玩,要想得到大家的认可,以上这几点如果都做不到,那真的是难述口碑啊,这也是大家在选择农家乐的时候的一个直观的指标,特色民宿,旅游是一种心情,农家乐是一种情怀,好玩的农家乐是一种标准,农家乐就是做标准。
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