云南大叶种茶树是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身个性的栽培品种。根据分枝部位的不同，可分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大，分枝部位明显，有明显主干；而小乔木型茶树，普洱茶存放小贴士，植株较高大，基部主干明显。按分枝部位不同，茶树树冠分为直立状、半开展状，自然生长的乔木茶树多为半开展状。
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普洱茶，是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，按特定的加工工艺生产，具有品质特征和品饮特点的茶叶。普洱茶是云南特有的茶类，为后发酵茶，是中国历史名茶，素有的风味和优异的品质。
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