苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
冻肉切片机磨刀之前的准备工作
1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。
2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。
冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，切羊肉片的速度变慢，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。
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冻肉切片机的抛光方法
1、机械抛光。
一般使用油石条、羊毛轮、砂纸等，以手工操作为主，特殊零件如回转体表面，可使用转台等辅助工具。
2、化学抛光。
让材料在化学介质中表面微观凸出的部分较凹部分优先溶解，从而得到平滑面。注意抛光液的配制要合理，21k砍排机定制，冻肉切片机属于食品机械，抛光完立刻清洗干净。
3、电解抛光。
靠选择性的溶解材料表面微小凸出部分，使表面光滑。
4、磁研磨抛光。
磁研磨抛光是利用磁性磨料在磁场作用下形成磨料刷，对冻肉切片机磨削加工。
5、流体抛光。
流体抛光是依靠高速流动的液体及其携带的磨粒冲刷工件表面达到抛光的目的。
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锯骨机使用应注意哪些点
1.在安装锯带时，应将锯条距骨那一面朝上。
2.刀片不可靠锯条太近，降低噪音。
3.在骨锯机不使用时，应将机器顶部的锯带张紧手柄松开2圈，等下次使用时再拧紧手柄，以延长锯片的寿命。
4.关掉锯骨机时，锯条存在惯性，这时不能用手碰锯条。
5.在使用锯骨机时，要带防护手套。以上是使用锯骨机需注意的点，希望对大家有帮助。
广州21k砍排机定制承诺守信-和谐康由苏州市和谐康工业设计有限公司提供。苏州市和谐康工业设计有限公司为客户提供“工业产品外观及产品结构设计:厨房规划设计、施工:”等业务，公司拥有“和谐康”等品牌，专注于肉制品加工设备等行业。，在苏州市工业园区唯和路93号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
