山东韭香园韭菜技术-新鲜韭菜批发零售哪家好

每年冬季，韭菜根生长，根部发达，焦作新鲜韭菜批发零售，此时将韭菜根挖出，洗净后挑选出一些根部肥大、具有多条分根的韭菜根。

放在干净的簸箕中晾晒，待韭菜根中大部分水分蒸发完后，拌入盐、醪糟汁、辣椒粉、米酒。

韭菜根经过晾晒后，损失了部分水分，拌以盐、辣椒粉、米酒密封过程中，发酵***微生物的生长，产生各种风味物质。

然后装入大坛内压紧，盖上坛盖，并在坛沿掺水隔绝空气后，置阴凉通风处发酵３～５个月即好。

腌制好的韭菜根为金***、晶莹剔透、口感较脆、回味较甜、有较强烈的辛香味。

绿色防控技术

盆栽韭菜受土壤小环境和室内小气候影响比较明显，易产生干尖和黄叶等生理害。应避免土壤过干或过湿，确保土壤的湿润和通透性；一次性施肥量不宜过大。同时室内的相对湿度也不可以过于干燥，会降低韭菜的品质。盆栽韭菜可能会受到韭蛆轻度为害，应在韭菜上面悬挂1张黄板，监测和防治虫害。发现黄板上诱杀害虫量显著增多，可以采用扒土晒根或者在土壤表层铺细沙，避免韭蛆为害韭根。

生物防控技术

    主要是以虫治虫、以螨治螨、以菌治虫、以菌治菌等生物防治关键措施，新鲜韭菜批发零售哪家好，像赤眼蜂、捕食螨、平腹小蜂、绿僵菌、白僵菌、微孢子虫、BT等成熟产品和技术的推广应用，同时结合使用植物源***、农用等生物制剂。主要分生物药剂和天敌昆虫利用。

生物药剂利用

      利用***、病菌、植物源***、等生物制剂防治农作物病虫，可选用天然除虫菊素、苏运云金（BT）、白僵菌、绿僵菌、阿维菌素、捕食螨（目前国际上已有28个捕食螨品种，如智利小植绥螨、胡瓜钝绥螨等）、、碱、宁南等防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、叶螨、斑潜蝇、夜蛾类害虫、病毒病等。