韭菜的根、茎、叶、种子都有它的价值。韭菜种起来挺容易的，而且的就是割了之后自己又能长出来。
1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根，有症状，而白菜性平，可以去出韭菜根的热气，这样的搭配。
2、韭菜根可以充当止血药。韭菜根有杀菌作用，在紧急的情况下，可以用韭菜根来敷到伤口上从而达到止血效果。
3、腰痛。韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以。
栽种韭菜根
现在很多人都是用韭菜根来栽种，这样方便又简单，新鲜韭菜批发零售基地，直接栽种下去，很快长出苗来，20多天就能收割。我们买的韭菜根，很多都是一坨又一坨，有的一坨里面有十多棵韭菜苗，它们紧紧连接在一起的，不会栽种的，肯定会把这一坨一坨的直接栽种到土里面，看着它们一起长大，其实这样做是不对的。
我们收到的一坨一坨的韭菜根，它们连接得非常紧密，中间没有空隙，泰安新鲜韭菜批发零售，如果以后它们再分生小苗，它就是没有空间了，所以在栽种的时候就要提前预防，新鲜韭菜批发零售哪里有，把它们的小苗分开，每一朵保留两颗或三颗为一组。单个地给它掰开之后，才可以让它四周有生长的空间，间隔两三厘米左右，就可以让它周围不断地长出新苗来，新鲜韭菜批发零售多少钱，这样能够在采收的同时，底部还能生长发小新芽，老苗即使枯萎了，新生长的小苗也能重新挥发活力，能够连续的收割很多年。
韭菜根的***与作用之豆芽韭菜根
用料：绿豆芽、韭菜、醋姜丝、蒜蓉、盐
豆芽韭菜根的做法：1.姜丝蒜蓉炝锅（因豆芽属凉性蔬菜，故放入一些姜丝能中和凉性）。
2.放入豆芽快速翻炒，倒入适当醋（放入醋防止豆芽水分流失）。
3.放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。
韭菜根的***与作用不仅表现在***方面，还表现在食疗方面哦！
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