阳江鲜肉开条机报价推荐货源“本信息长期有效”

苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

所有的维护和***工作都必须在切断电源的情况下进行。定期对切肉机部件进行清洁，对运行零件进行***，都能使机件不致于过早损坏。每次完毕，可直接用热碱水冲刷刀具及绞龙，也可把刀组及绞龙等拆卸下来，用热碱水刷洗，严禁用喷水管直接冲洗。轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润。在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，鲜肉开条机报价，待故障排除后方能继续工作。

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冻肉切片机磨刀之前的准备工作

1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

　　2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。

　　冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，切羊肉片的速度变慢，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。

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1、菜籽油或其它的食用油都含有水份，易锈蚀牛羊肉切片机的传动连接部位，会降低切片走刀的精度和使用寿命，另外食用油还容易变质滋生各种病菌和病毒，易污染到肉片，影响肉的品质。

　　2、牛羊肉切片机的***维护比较简单，勿放在潮湿的地方，经常保持干净，用清机油以油吸管少量注在需润滑的部位，若注的过多，可用抹布擦去多余机油即可，只要操作得当，并不会影响到肉片的味道和品质。