




我国冷链物流正在步入快速增长阶段。近年来电子商务迅猛发展,电商企业之间的竞争也越来越激烈,同时,果蔬冷链物流运输,消费者对生活品质的要求不断提升,由此造成市场差异化竞争不断加剧,产品类型也在不断增加,其中生鲜农产品和医a药成为不少电商企业布局的***,这一市场需求的变化激发了冷链物流的迅速发展。冷藏物流运输应该根据实际情况调节车内温度,在出库前要采用逐步升温的方法,防止温差太大避免造成食物表面凝结水珠的情况。
中国冷链物流行业发展势头还是不错的,其中不免存在一些问题。因此建议应该认真的分析此行业的“性格”,明确其优缺点,做到有的放矢,对发展中出现的问题应对自如。
(1)无间隙积木式堆装货物应象堆积木那样堆装成一个整体,货物与箱壁之间不留任何空隙。如果装入的货物无法占满整个冷箱底面,应使用厚纸板或类似材料覆盖剩余面积。这样可防止空气循环“短路”,致使货物冷却不足。GPS与现代通信技术相结合,使得测定地球表面三维坐标的方法从静态发展到动态,从数据后处理发展到实时的***与导航,极大地扩展了它的应用广度和深度,对冷链物流运输车辆与物品的位置实时查询和***。箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面,以保证冷空气良好循环,不能用塑料薄膜等材料覆盖货物。
(2)货盘堆装法除应遵守积木堆装方式要求外,还应做到货盘上堆装箱子的四个角要上下对齐,以便重量均匀分布,箱子顶部和底部的通气孔应上下对齐,使冷空气循环畅通。
冷链物流运输的形式
仓储型 冷库分布不均行业集中度低
提及冷链物流,冷链物流运输,就不得不说其中的仓储环节,即人们常说的冷库。作为冷链物流的主要基础设施,我国冷库资源依然不充足,与欧美发达***仍有一段差距。据业内人士分析,我国冷库方面还呈现出资源分布不均衡、制冷技术落后、仓储设备陈旧等现象。
此外,冷库方面还存在着行业集中度低的问题,目前仍无具有超a强整合能力的巨头。根据中国仓储协会冷链仓储分会统计,排名的冷链仓储运营商2014年冷库保有量为930万立方米,冷链仓储配送,占整个市场的10.5%;十的运营商2014年冷库保有量为1531万立方米,冷藏运输物流公司,占整个市场的17.3%。此外,也可以根据存储物品的特性、库房结构与作业模式等,采取地堆存储、垛码存储形式或者其他低密度存储货架结构,如托盘式货架结构、悬臂货架结构等。运营分散现状使得企业各自为政,无法形成规模效应进行优化调度,以致拖累行业整体盈利水平。
在仓储型模式中,太古冷链和普菲斯发展迅速,堪称行业代表。除了太古集团和普菲斯这些外资企业之外,中国本土也涌现了一批优a秀的冷链仓储运营企业,诸如河南鲜易供应链、上海郑明现代物流、上海锦江国际低温物流、成都银犁冷藏物流等。
城市居民生活水平大幅提高,希望常年吃到新鲜的蔬菜、水果。农业主产区的地方***和当地农民希望错开产品上市时间,获取更多的利润,这类需求带动了冷链物流快速发展。
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