***残留快速检优点：
(1)体积较小，重量较轻，而且型号的仪器还可以自带电源，方便在外出或户外没有电源的条件下操作。
(2)价格便宜，容易配齐全部实验需要的***和玻璃仪器等，可以说它是使用***广泛的***残留速测仪。
(3)对操作人员的技术要求不高，操作简单。
(4)在一次检测样品较少的情况下，使用这种速测仪检测，能较快得出结果，胶体金检测卡批发，因为它一次能检测9～12个样品。
应用范围广泛，涵盖了化学污染、食源性致病菌污染、***残留和兽药残留、非食用物质及食品添加剂，以及有关风险物质的快速检测。
多功能食品安全检测仪内置微型电脑为数据处理，配以数据采集、和数据通信等功能，通过WIFI等无线传输模块和RJ45以太网口有线模块实现设备的检验数据、工作状况和数据结果的处理和传输。
食品安全检测仪采用7.0寸大屏幕全中文液晶显示，安卓操作系统，程序按钮简明易懂，数据结果一目了然。
***残留速测卡注意事项：
（1） 葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类产品时，胶体金检测卡，可采取整株（体）蔬菜浸提或采用表面测定法。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。
（2） 当温度条件低于37℃，酶反应的速度虽之放慢，药片加液后放置反应的时间应相对延长，胶体金检测卡供应，延长时间的确定，应以空白对照卡用（体温）手指捏3分钟时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片表面缓冲液加的少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。
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