




分析方法
方法名称:—的测定—氧化还原滴定法
应用范围:本方法采用滴定法测定中的含量。本方法适用于。方法原理: 供试品加水稀释后取适量置碘瓶中,加溶液后,再加碘化钾试液,用***钠滴定液滴定,食品级甘露糖醇厂家,近终点时,加淀粉指示液,食品级甘露糖醇价格,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算的含量。***:1. 溶液;2. 碘化钾;3. 碘化钾试液;4. ***钠滴定液(0.05mol/L);5. 淀粉指示液;6. 稀***;7. 基准 试样制备:1. 溶液取***溶液(1→20)90ml与溶液(2.3→1000)110mL混合制成;2. 碘化钾试液取碘化钾16.5g,加水使溶解成100mL,本液应临用新制;3. ***钠滴定液(0.05mol/L)取***钠滴定液(0.1mol/L)临用前加新沸过的冷水稀释制成;4. 淀粉指示液取可溶性淀粉0.5g,益阳食品级甘露糖醇,加水5mL搅匀后,缓缓倾入100mL沸水中,随加随搅拌,继续煮沸2分钟,放冷,倾取上层清液,即得,本液应临用新制;5. 稀***取***57mL,加水稀释至1000mL。



甘露糖醇的性状:为无色到白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性 小,水溶液稳固。
甘露糖醇的用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及***改良剂;保湿剂;填充剂。
甘露糖醇:EEC规定不得作为***特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98 ;硬糖5 ;其他食品2.5。
甘露糖醇性状:白色针状结晶体
白色晶体或结晶性粉末。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,食品级甘露糖醇厂家,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。
作为用赋形剂,无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点
因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,用于口中清凉剂等的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
甘露糖醇是六碳糖醇,可由葡萄糖经催化氢化制取,吸水性低,常被作为胶姆糖生产制造时的撒颗粒剂,以防止与生产制造机器设备、包装设备粘结,也作为增塑管理体系成分,使其维持温和特点。还可作为胶襄的油漆稀释剂或填充物和冰激凌及糖块的朱古力味镀层。具备开心口味,在高溫下,物理性质不开朗。它的开心口味及口味可遮盖、矿物及草药味道。是一种非常好的低脂肪甜味素、胶姆糖及糖块的防黏剂、营养成分增补剂及***面包改良剂、保湿剂。


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