莎家邦食品生产公司(图)-肉类加工厂家-天津肉类加工

学生餐配送多搭配一些高蛋白食物，如鱼肉、肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全；警惕营养过剩，避免营养不足。学生餐配餐食谱由专门的营养师配备，平衡膳食，各类食物的营养价值，肉类加工，以天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的35-40%，满足生长发育所需的各种营养素，力争达到营养平衡。

速冻蔬菜保存过程中微生物不会生长，不会变质。对比经过长时间常温储存运输的蔬菜，安全性更高。新鲜蔬菜被采摘后，会***行预冷处理，将蔬菜原料降到0—10℃左右，肉类加工厂家，并在低温环境中对它们进行筛选，肉类加工价格，而后再进行清洗、去皮、切分等加工。之后还会根据蔬菜品种的不同，用热水、蒸汽、微波等方式对蔬菜进行微生物杀灭，生物酶灭活处理，由此来延长蔬菜的保存时间和风味品质。会在-30℃的速冻车间中，将蔬菜迅速冷却到-18—-20℃。这一系列操作后，蔬菜表面的微生物、脏污和农残等情况，都得到了有效控制。

学生营养餐：符合食品卫生要求，以保证学生生长发育为目的，根据营养要求而配制的膳食。我们采用新鲜洁净的原料制作，食品包装材料或容器符合卫生标准和规定，膳食保持一定的温度。 学生营养餐每份所含的热能的营养素达到营养要求，学生营养餐的制作使营养素的损失降到，每份营养餐单独包装。为了让学生吃上放心安全的营养餐，确保学生营养餐工程顺利实施，增强学生体质，促进学生健康发展为了保证学生的用餐饮食卫生，改善学生营养状况，保障学生的健康成长。